9월6일(화) 프레스센터에서 축산자조금연합주최, 축산바로알리기연구회 주관, 농림축산식품부·농협중앙회·소비자공익네트워크·축산물품질평가원 후원의 축산바로알리기 연구회 공동 포럼이 개최되었다.
축산 인식 개선을 위한 주제로 강연이 진행되었으며, 강연을 통해 유익한 정보를 서로 공유하고, 또 축산에 대한 인식 개선에 대해 토론함으로써 안티 축산인과 축산인의 소통의 장이 되고, 더 나아가 언론 및 소비자와 소통함으로써 국민 건강 증진에 기여할 수 있는 계기가 되었다.
■일시:2016년 9월 6일(화) 13시 40분
■장소:프레스센터
■포럼 프로그램
○개회사-이승호 부회장(축산자조금연합),최윤재 회장(축산 바로알리기 연구회)
○축사-농림축산식품부, 김연화 회장(소비자공익네트워크), 농협중앙회
○주제강연-
최윤재 교수(서울대학교, 축산바로알리기연구회 회장):고지방 식품의 오해와 진실
정윤섭 원장(양생의원 원장):콜레스테롤과 포화지방에 대한 오해풀기
양준상 전문의(고도일병원 과장):지방의 역설
정명일박사((주)건세바이오텍):건강균형식의 패러다임 변화
○토론- 좌장:김연화 회장(소비자공익네트워크)
박태균회장(한국식품커뮤니케이션포럼, 데일리 푸드앤메드 식품의약품 전문기자)
문현경 교수(단국대학교, 인체영양학자 대표)
류경 교수(영남대학교, (사)대한영양사협회 부회장)
이근수 위원장(한우자조금관리위원회)
이광조 소장(한국채식영양연구소, 채식인 대표)
○청중토론 | 