농식품 스마트 소비 아카데미 요리대회 신문기사 발췌
(사) 한국소비생활연구원 부산지부에서는 농축산 식품 아카데미 사업으로 우리 농산물을
애용하자는 취지에서 22일 요리대회를 실시했다.
주부 40명이 모여 4명이 한 조로 10개의 팀이 치열한 경쟁을 펼쳤다.
참가자들은 간단한 조리법으로 우리 소비자들이 참고하여 바쁜 아침식사시간에 활용할
수 있는 우리 농산물을 이용한 음식을 만들어 내어 감탄을 자아내었다.
죽, 주먹밥, 고추밥, 김밥 등 여러 가지 요리를 만들면서 참가자들은 서로에게서 많은 것을 배웠고 자녀들과 가족들에게 페스트푸드가 아닌 우리농산물로 만든 음식을 많이 만들어
가족의 건강을 지키겠다고 말했다.
10개의 팀 중 세 팀을 뽑아 상품을 수여하였는데 1등 팀은 요리대회에서 수상한 경력이 있는 팀 이였다. 앞으로도 우리농산물 애용을 위해 요리대회, 캠페인 등의 꾸준한 홍보가 있어야 하겠다.
