(사)대전세종소비자공익네트워크와 (사)나눔축산운동본부는 2025년 6월 27일(목) 세종시 공공급식지원센터 강의실에서 ‘축산물 바로 알리기 교육’을 공동으로 개최하였다. 이번 교육은 세종시 지역 영양사 50여 명을 대상으로 진행되었다.
행사는 참가자 등록 후 (사)대전세종소비자공익네트워크 도정자 지부장의 인사말로 시작되었으며, 단체의 역할과 축산물 소비자 정보 제공의 중요성에 대한 소개가 이루어졌다. 이어 서울대학교 농생명공학부 최윤재 명예교수가 ‘축산물과 건강’을 주제로 첫 번째 강의를 진행하였고, 강의 후에는 영양사들과의 쌍방향 질의응답이 이어졌다.
다음으로는 강원대학교 동물산업융합학과 박규현 교수가 ‘내가 잊고 있는 내 삶 속 축산’을 주제로 두 번째 강의를 진행하였으며, 참석자들의 현장 경험과 의견을 반영한 실질적인 소통이 이루어졌다.
이번 교육은 급식 전문가인 영양사를 대상으로 축산물에 대한 과학적이고 정확한 정보를 전달함으로써 현장 실무에 도움을 주고, 축산업에 대한 소비자 인식을 개선하는 계기가 되었으며, 높은 참여도와 긍정적인 반응 속에 성공적으로 마무리되었다.
