¼ÒºñÀÚ³Ý È°µ¿

º¸µµÀÚ·á

»ç´Ü¹ýÀÎ ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©ÀÇ º¸µµÀÚ·á ÀÔ´Ï´Ù.

[º¸µµÀÚ·á]ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯! ¹«¾ùÀ» ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÒ±î?
ÀÛ¼ºÀÚ : ¼ÒºñÀÚÁ¤Ã¥¿¬±¸ÆÀ() ÀÛ¼ºÀÏ : 2012.01.10 Á¶È¸¼ö : 8288
ÆÄÀÏ÷ºÎ : baby-472922_1920.jpg
ÇÁ¸®¹Ì¾ö_ºÐÀ¯_º¸µµÀÚ·áÃÖÁ¾(Çѱ¹¼Òºñ»ýÈ°¿¬±¸¿ø).hwp

▾ Ç°Áú°ú °¡°ÝÀ» ¸ðµÎ °í·ÁÇÏ¿´À» ¶§, 11°³ Á¶»ç´ë»ó ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° Áß ¿µ¾Æ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ 5Á¾ ¿µ¾ç¼Ò(ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î E, Ä®½·) ±ÇÀå¼·Ãë·®À» ÃæÁ·Çϸ鼭 °¡°Ýµµ Àú·ÅÇÑ Á¦Ç°Àº ¡®³²¾ç ÀÓÆ丮¾ó ºÐÀ¯ XO(24,200¿ø)¡¯, Áö¹æ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÃÖ¼Ò ±ÇÀå·®¿¡ °¡Àå ¸ø ¹ÌÄ¡¸é¼­ °¡°Ýµµ ºñ½Ñ Á¦Ç°Àº ¡®ÆĽºÅ𸣠À§µå¸¾(33,067¿ø)¡¯À¸·Î ¹àÇôÁ®...

▾ µ¿ÀÏ Á¦Á¶»ç ³» ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°À» ºñ±³ÇßÀ» ¶§ ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ Â÷ÀÌ´Â Å©Áö ¾ÊÀ½¿¡µµ °¡°ÝÂ÷´Â ÃÖ´ë 1.37¹è±îÁö ³ªÅ¸³ª...

▾ ºÐÀ¯ °¡°ÝÀÌ ºñ½Î´Ù°í Çؼ­ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ´õ ¸¹Àº °ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç, ºÐÀ¯ ¼Ó ¿µ¾ç¼ººÐ ½ÃÇè ºÐ¼® °á°ú ¸é¿ªÃÊÀ¯¼ººÐ µîÀÇ Æ¯¼ö ¿µ¾ç¼ººÐÀº 5% ÀüÈÄ¿¡ ºÒ°úÇØ...

 

¤· (»ç)Çѱ¹¼Òºñ»ýÈ°¿¬±¸¿ø(¿øÀå ÐÝææü£)Àº °øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ(À§¿øÀå ±èµ¿¼ö)·ÎºÎÅÍ ¿¹»ê Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ ½ÃÁß¿¡¼­ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ÇØ¿Ü ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯Á¦Ç° 3°³¿Í ±¹³» ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯ Á¦Ç° 8°³¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °¡°Ý¡¤Ç°Áú¿¡ °üÇÑ ºñ±³Á¤º¸¸¦ »ý»êÇÏ¿´´Ù.

- Á¤º¸ »ý»ê ´ë»óÇ°¸ñÀº ½ÃÀåÁ¡À¯À²À» °í·ÁÇÏ¿© ¼±Á¤ÇÏ¿´´Ù.

¤· ÃÖ±Ù ÀúÃâ»ê Çö»ó°ú ¡®°ñµç Å°ÁÀÇ µîÀå, ¿©¼ºÀÇ »çȸ ÁøÃâ Áõ°¡, ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° ¼±È£ µîÀ¸·Î ÀÎÇØ °í°¡ÀÇ ¿µÀ¯¾Æ Á¦Ç°µéÀÌ ½ÃÀå¿¡ Ãâ½ÃµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿µÀ¯¾Æ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇؼ­´Â °í°¡Àϼö·Ï ¼Òºñ°¡ Áõ´ëµÇ°í ÀÖ´Â Çö»óÀÌ »çȸ¿¡ µÎµå·¯Áö°Ô ³ªÅ¸³ª°í Àֱ⿡, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ ±¸¸Å¼±ÅÃÀ» Áö¿øÇØÁÖ±â À§ÇØ À̵é Á¦Ç°À» ´ë»óÀ¸·Î °¡°Ý¡¤Ç°Áú ºñ±³Á¤º¸ »ý»êÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í º¸¾Ò´Ù.

¤· (»ç)Çѱ¹¼Òºñ»ýÈ°¿¬±¸¿øÀº ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯°£ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ µîÀÇ Ç°Áú Â÷À̸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇÏ¿©, ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã ºñ±³ ¹× ƯÁ¤ ¼ººÐ¿¡ ´ëÇÑ ÇÔ·® °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù.

- °Ë»ç´Â °øÀÎµÈ ½ÃÇè±â°ü¿¡ ÀÇ·ÚÇÏ¿©, 9¿ù~10¿ù±îÁö ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù.

1. »ýÈÄ 0~6°³¿ù ¿µ¾ÆµéÀÇ ±ÇÀå¼·Ãë·®*¿¡ ¹Ì´ÞÇÑ Á¦Ç°ÀÌ ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØÀ» ¸¸Á·½ÃŲ Á¦Ç°¿¡ ºñÇØ °¡°ÝÀÌ ÃÖ´ë 1.36¹è ´õ ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î µå·¯³ª...

*Codex(±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ) »ýÈÄ 0~6°³¿ù 100g(1ÀÏ)´ç ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØ

¡à »ýÈÄ 0~6°³¿ùÀÇ ¿µ¾ÆµéÀº ¼ºÀΰú´Â ´Þ¸® ºÐÀ¯ ¼·Ã븸À¸·Î ¼ºÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæÁ·½ÃÄÑ¾ß ÇϹǷΠ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ °í¸£°Ô ÀûÁ¤·® ÇÔÀ¯µÈ ºÐÀ¯¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ºÐÀ¯¿¡ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº °æ¿ì ´Ù¸¥ À½½ÄÀ» ÅëÇØ °áÇÌµÈ ¿µ¾çºÐÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ½±Áö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¤· ƯÈ÷ Áö¹æÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ Á¦ 2ÀÇ ¿¡³ÊÁö¿øÀ̸ç, žƳª ¿µ¾ÆÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ¿¡³ÊÁö °ø±Þ¿¡¼­ Áö¹æÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô´Ù. µû¶ó¼­ Áö¹æÀÇ ¼·Ãë ºÎÁ·Àº ÀϹÝÀûÀÎ ¿µ¾ç½ÇÁ¶·Î¼­ ¼ºÀåºÎÁø µîÀ» ÃÊ·¡ÇϹǷΠÀûÁ¤·®ÀÇ Áö¹æ ¼·Ãë´Â ¿µ¾Æ¿¡°Ô ƯÈ÷ Áß¿äÇÏ´Ù. (À̰濵, ¡¸´ÙÀ̾îÆ® ¿µ¾çÇС¹, ´ëÇѹ̵ð¾î, 2008)

¡à ¿µ¾Æ ¼ºÀå¿¡ ÇÊ¿äÇÑ 5Á¾ÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ(ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î E, Ä®½·)À» ¼±º°ÇÏ¿© ºñ±³ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î E, Ä®½· µî¿¡¼­´Â ¸ðµç Á¦Ç°ÀÌ ±ÇÀå¼·Ãë·®À» ÃæÁ·½ÃÄ×À¸³ª Áö¹æÀÇ °æ¿ì ¡®³²¾ç ÀÓÆ丮¾ó ºÐÀ¯ XO(24,200¿ø)¡¯, ¡®¿ÍÄÚµµ ÇÏÀÌÇÏÀÌ(ÀϺ»,27,240¿ø)¡¯, ¡®Àϵ¿Èĵ𽺠½´ÆÛÇÁ¸®¹Ì¾ö Äý(37,800¿ø)¡¯, ¡®¿£ÆĹРÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀÎÆÝÆ®(¹Ì±¹,44,018¿ø)¡¯, ¡®¾¾¹Ð¶ô ¾îµå¹ê½º ¾î¾ó¸®½¯µå(¹Ì±¹,46,079¿ø)¡¯, ¡®Àϵ¿Èĵ𽺠ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ê¾çºÐÀ¯(51,900¿ø)¡¯ µî 6°³ Á¦Ç°Àº ÃæÁ·, ¡®ÆĽºÅ𸣠À§µå¸¾(33,067¿ø)¡¯, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÃÇ÷¯½º(32,200¿ø)¡¯, ¡®³²¾ç ¾ö¸¶·Î ž´Ù ¾ÆÀÌ¿¥¸¶´õ(31,700¿ø)¡¯, ¡®ÆĽºÅ𸣠±×¶û³ëºí(28,649¿ø)¡¯, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸íÀÛÇ÷¯½º(23,620¿ø)¡¯ µî 5°³ Á¦Ç°Àº ÃæÁ·½ÃÅ°Áö ¸øÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¤· ±ÇÀå Áö¹æ¼·Ãë·®¿¡ ¹Ì´ÞµÈ 5°³ÀÇ Á¦Ç° Áß ¡®ÆĽºÅ𸣠À§µå¸¾(33,067¿ø)¡¯, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÃÇ÷¯½º(32,200¿ø)¡¯, ¡®³²¾ç ¾ö¸¶·Î ž´Ù ¾ÆÀÌ¿¥¸¶´õ(31,700¿ø)¡¯, ¡®ÆĽºÅ𸣠±×¶û³ëºí(28,649¿ø)¡¯µî 4°³ÀÇ Á¦Ç°Àº ±ÇÀå¼·Ãë·®À» ÃæÁ·ÇÏ´Â ¡®³²¾ç ÀÓÆ丮¾ó ºÐÀ¯ XO(24,200¿ø)¿¡ ºñÇØ ÃÖ¼Ò 1.18¹è(4,449¿ø)¿¡¼­ ÃÖ´ë 1.37¹è(8,867¿ø) ´õ ºñ½Õ´Ù.

- ±ÇÀå Áö¹æ¼·Ãë·®(ÃÖ¼Ò 23g¿¡¼­ ÃÖ´ë 31g(/100g))¿¡ ¹Ì´ÞµÈ Á¦Ç° Áß ¡®ÆĽºÅ𸣠À§µå¸¾¡¯ÀÇ Áö¹æÇÔÀ¯·®ÀÌ ÃÖ¼Ò±ÇÀå·®¿¡ 2.2g ¸ðÀÚ¶õ 20.8g(/100g)À¸·Î °¡Àå Àû°í °¡°ÝÀº °¡Àå ºñ½Õ°í, ¡®ÆĽºÅ𸣠±×¶û³ëºí¡¯ÀÌ 0.6g~8.6g, ¡®³²¾ç ¾ö¸¶·Î ž´Ù ¾ÆÀÌ¿¥¸¶´õ¡¯°¡ 0.3g~8.3g, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸íÀÛÇ÷¯½º¡¯°¡ 0.2g~8.2g, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÃÇ÷¯½º¡¯°¡ 0.1g~8.1g¸¸Å­ ±ÇÀå¼·Ãë·®¿¡ ¸ø ¹ÌÄ£ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¤· ±ÇÀå¼·Ãë·®À» ¸ðµÎ ÃæÁ·ÇÏ´Â 6°³ Á¦Ç°µé Áß¿¡¼­ ¡®Àϵ¿Èĵ𽺠ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ê¾çºÐÀ¯¡¯°¡ 51,900¿øÀ¸·Î °¡Àå ºñ½Õ°í ¡®³²¾ç ÀÓÆ丮¾ó ºÐÀ¯ XO´Â 24,200¿øÀ¸·Î °¡Àå Àú·ÅÇØ 6°³ Á¦Ç° ¸ðµÎ 5Á¾ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ ÀûÁ¤·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ½¿¡µµ ÃÖ´ë 2.15¹è±îÁö °¡°ÝÂ÷ÀÌ°¡ ³ªÅ¸³µ´Ù.

¤· ź¼öÈ­¹°ÀÇ °æ¿ì ÃÖ¼Ò 46g¿¡¼­ ÃÖ´ë 72g(/100g)ÀÇ ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÇ°í ÀÖ´Ù. 11°³ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° Áß ¡®¿£ÆĹРÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀÎÆÝÆ®(44,018¿ø)¡¯°¡ 56.8g(/100g)À¸·Î °¡Àå ÀûÀº ¾çÀÇ Åº¼öÈ­¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ±ÃÇ÷¯½º(32,200¿ø)¡¯°¡ 61.7g(/100g)À¸·Î °¡Àå ¸¹Àº ¾çÀÇ Åº¼öÈ­¹°À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.

- Àü Á¦Ç° ¸ðµÎ ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Åº¼öÈ­¹°ÀÌ ÀûÁ¤ ÇÔ·® Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¤· ´Ü¹éÁúÀÇ °æ¿ì ÃÖ¼Ò 9g¿¡¼­ ÃÖ´ë 15g(/100g)ÀÇ ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÇ°í ÀÖ´Ù. 11°³ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° Áß ¡®¾¾¹Ð¶ô ¾îµå¹ê½º ¾î¾ó¸®½¯µå(46,079¿ø)¡¯°¡ 10.8gÀ¸·Î °¡Àå ÀûÀº ¾çÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, ¡®ÆĽºÅ𸣠À§µå¸¾(33,067¿ø)¡¯ÀÌ 13.1gÀ¸·Î °¡Àå ¸¹Àº ¾çÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.

- Àü Á¦Ç° ¸ðµÎ ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ´Ü¹éÁúÀÌ ÀûÁ¤ ÇÔ·® Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¤· ºñŸ¹Î EÀÇ °æ¿ì ÃÖ¼Ò 2.6mg¿¡¼­ ÃÖ´ë 26mg(/100g)ÀÇ ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÇ°í ÀÖ´Ù. 11°³ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° Áß ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸íÀÛÇ÷¯½º(23,620¿ø)¡¯°¡ 4.62mgÀ¸·Î °¡Àå ÀûÀº ¾çÀÇ ºñŸ¹Î E¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, ¡®Àϵ¿Èĵ𽺠ÇÁ¸®¹Ì¾ö »ê¾çºÐÀ¯(51,900¿ø)¡¯°¡ 20.38mgÀ¸·Î °¡Àå ¸¹Àº ¾çÀÇ ºñŸ¹Î E¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.

- Àü Á¦Ç° ¸ðµÎ ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹Î E°¡ ÀûÁ¤ ÇÔ·® Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

¤· Ä®½·ÀÇ °æ¿ì ÃÖ¼Ò 258mg¿¡¼­ ÃÖ´ë 721mg(/100g)ÀÇ ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÇ°í ÀÖ´Ù. 11°³ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç° Áß ¡®¸ÅÀÏ ¾Û¼Ö·çÆ® ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸íÀÛÇ÷¯½º(23,620¿ø)¡¯°¡ 334.41mgÀ¸·Î °¡Àå ÀûÀº ¾çÀÇ Ä®½·À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú°í, ¡®Àϵ¿Èĵ𽺠½´ÆÛÇÁ¸®¹Ì¾ö Äý(37,800¿ø)¡¯ÀÌ 469.58mgÀ¸·Î °¡Àå ¸¹Àº ¾çÀÇ Ä®½·À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.

- Àü Á¦Ç° ¸ðµÎ ±ÇÀå¼·Ãë·® ±âÁØÀ» ÃæÁ·½ÃÄÑ ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®½·ÀÌ ÀûÁ¤ ÇÔ·® Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.

[Ç¥ 1] ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºÐÀ¯ Ç°Áú ¹× °¡°Ý ºñ±³

°¡°Ý

(800g ±âÁØ)

ź¼öÈ­¹°

´Ü¹éÁú

Áö¹æ

ºñŸ¹Î E

Ä®½·

(´ÜÀ§:g/100g)

(´ÜÀ§:mg/100g)

°¢ ¿µ¾ç¼Òº° Codex ÃæÁ·¿©ºÎ

¸ÅÀÏÀ¯¾÷

¾Û¼Ö·çÆ®

ÇÁ¸®¹Ì¾ö

¸íÀÛÇ÷¯½º

23,620¿ø

60.40

12.40

22.80

4.62

334.41

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ºÒÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

¾Û¼Ö·çÆ®

ÇÁ¸®¹Ì¾ö

±ÃÇ÷¯½º

32,200¿ø

61.70

11.50

22.90

5.23

356.95

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ºÒÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

³²¾çÀ¯¾÷

ÀÓÆ丮¾ó ºÐÀ¯ XO

24,200¿ø

59.60

11.40

24.10

9.47

402.64

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

¾ö¸¶·Î ž´Ù ¾ÆÀÌ¿¥¸¶´õ

31,700¿ø

60.50

12.30

22.70

10.88

386.65

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ºÒÃæÁ·

ÃæÁ·

ÃæÁ·

ÆĽºÅð¸£À¯¾÷

ÆĽºÅ𸣠±×¶û³ëºí

28,649¿ø

60.00

12.60

22.40

10.80

360.52

ÃæÁ·

ÀÌÀü±Û 1372¼ÒºñÀÚ»ó´ã ÇÇÇØÁÖÀǺ¸(°áÈ¥Áغñ´ëÇà¾÷ °ü·Ã)
´ÙÀ½±Û 1372 ¼ÒºñÀÚÇÇÇØÁÖÀǺ¸(ÄܵµÈ¸¿ø±Ç)
¸®½ºÆ®