¼ÒºñÀÚ³Ý È°µ¿

º¸µµÀÚ·á

»ç´Ü¹ýÀÎ ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©ÀÇ º¸µµÀÚ·á ÀÔ´Ï´Ù.

[º¸µµÀÚ·á] ÀüÀÚÃ¥ ´Ü¸»±â ¿Ü±¹¿¡ ºñÇØ 1.28¹è ºñ½Î°í, ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÀÚÃ¥ ÄÁÅÙÃ÷ ¿µ±¹, ¹Ì±¹º¸´Ù ºñ½Î...
ÀÛ¼ºÀÚ : Á¤Ã¥¿¬±¸ÆÀ(sobis@chol.com) ÀÛ¼ºÀÏ : 2015.12.29 Á¶È¸¼ö : 5141
ÆÄÀÏ÷ºÎ : ÀüÀÚÃ¥.png ¿ä¾àº»_ÀüÀÚÃ¥(¼ÒºñÀÚ³Ý).pdf
ÀüÀÚÃ¥ ´Ü¸»±â ¿Ü±¹¿¡ ºñÇØ Æò±Õ 1.28¹è ºñ½Î,
¿ì¸®³ª¶ó ÀüÀÚÃ¥ ÄÁÅÙÃ÷ ¿µ±¹, ¹Ì±¹º¸´Ù ºñ½Î
 
 
- Á¶»ç´ë»ó ÀüÀÚÃ¥ ´Ü¸»±âÀÇ ´ëºÎºÐ(10Á¾ Áß 7Á¾)ÀÇ ±¹³»°¡°ÝÀÌ ¿Ü±¹¿¡ ºñÇØ °í°¡(Æò±Õ 1.28¹è)À̸ç, ÃÖ°í 1.94¹è±îÁö Â÷ÀÌ ÀÖ¾î...
- ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÀÚÃ¥ÀÇ Á¾ÀÌÃ¥ ´ëºñ °¡°Ý(61.5%¼öÁØ)Àº ¿µ±¹(57.0%¼öÁØ), ¹Ì±¹(43.0%¼öÁØ)º¸´Ù ºñ½Î, µµ¼­Á¤°¡Á¦ÀÇ À¯¿¬ÇÑ Àû¿ëÀÌ ÇÊ¿äÇØ...
 
 
¡à (»ç)¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öÅ©(ȸÀå ±è¿¬È­)Àº ÀüÀÚÃ¥ ÀÌ¿ë °æÇèÀÌ ÀÖ´Â 500¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ÀνÄÁ¶»ç¿Í ÀüÀÚÃ¥ Àü¿ë ´Ü¸»±â ¹× ÄÁÅÙÃ÷ÀÇ ±¹³»¿Ü(Çѱ¹, ¹Ì±¹, ¿µ±¹, µ¶ÀÏ, ÀϺ») °¡°ÝÁ¶»ç(2015.7.1¡­2015.7.20.)¸¦ ¼öÇàÇÏ¿´´Ù.
 
 
¡à ÀüÀÚÃ¥ ´Ü¸»±â °¡°ÝÁ¶»ç °á°ú ¿Ü±¹¿¡ ºñÇØ ±¹³»°¡°ÝÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ±× Áß Å²µé º¸ÀÌÁö´Â ¿Ü±¹¿¡ ºñÇØ ±¹³»°¡°ÝÀÌ 29%, Ųµé ÆäÀÌÆÛÈ­ÀÌÆ®3´Â 4%, Ųµé ÆäÀÌÆÛÈ­ÀÌÆ®2´Â 17% ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ ÄÚº¸»ç 2°³ Á¦Ç°À» Á¦¿ÜÇÑ 7°³ Á¦Ç°ÀÇ ´Ü¸»±â °¡°ÝÀº ¸ðµÎ ±¹³»°¡°ÝÀÌ ÇØ¿Ü¿¡ ºñÇØ ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾ú´Ù. [Ç¥ 1] ÂüÁ¶
   
 
¡à ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÀÚÃ¥ÀÇ ÄÁÅÙÃ÷ Æò±Õ°¡°ÝÀº Á¾ÀÌÃ¥ ´ëºñ 61.54%·Î, ÀϺ»(74.0%), µ¶ÀÏ(68.1%)º¸´Ù Àú·ÅÇÏÁö¸¸, ÀüÀÚÃ¥ ½ÃÀåÀÌ ¹ß´ÞÇÑ ¿µ±¹(57.0%)°ú ¹Ì±¹(43.0%)º¸´Ù´Â ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î È®ÀεǾú´Ù.
 
 
¡à ÀÌ´Â ¼ÒºñÀÚ ÀνÄÁ¶»ç °á°ú, 49%(245¸í)°¡ Á¾ÀÌÃ¥ ´ëºñ ÀüÀÚÃ¥ÀÇ °¡°ÝÀÌ ºñ½Î´Ù°í ÀÀ´äÇÏ°í, ÀüÀÚÃ¥ ½ÃÀåÀÌ È°¼ºÈ­ µÇÁö ¸øÇÑ ¿øÀÎÀ¸·Î ¡®Á¾ÀÌÃ¥ ´ëºñ ÀüÀÚÃ¥ÀÇ °¡°ÝÀÌ ³Ê¹« ³ô°Ô Çü¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù¡¯(32%,160¸í)¶ó°í °¡Àå ¸¹ÀÌ ÀÀ´äÇÑ °á°ú¿Í ÀÏÄ¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ¾ú´Ù.
 
 
¡à ¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚ´Â ¡®µµ¼­Á¤°¡Á¦¡¯¿¡ ´ëÇØ ¡®¼ÒºñÀÚÀÇ ±Ç¸®¸¦ Á¦ÇÑÇÏ´Â ¹ýÀ̹ǷΠÆóÁöµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù¡¯(44.6%, 223¸í), ¡®¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¹Ý¿µÇÏ´Â ¹æÇâÀ¸·Î °³¼±µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù¡¯(42.2%, 211¸í) ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. µµ¼­Á¤°¡Á¦ÀÇ °¡°ÝÇÒÀÎÆø Á¦ÇÑ Àû¿ë¿¡ ´ëÇؼ­´Â ÇöÀ纸´Ù À¯¿¬ÇÏ°Ô Àû¿ëÇϱ⸦ Èñ¸Á(62.9%, 313¸í)ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù.
¡Ø ±¹³»¿¡¼­ À¯Åë»ç´Â µµ¼­Á¤°¡Á¦ ÇÏÀÇ ÃÖ´ë ÇÒÀÎÀ²(°¡°ÝÇÒÀÎ 10%¿Í ¸¶Àϸ®Áö µî °£Á¢ ÇÒÀÎ 5%·Î ÃÖ´ë 15% ÇÒÀÎ)¿¡¼­ ÇÒÀÎÇÏ¿© ÆǸÅÁßÀ̸ç, ÀüÀÚÃ¥ ¿ª½Ã Á¾ÀÌÃ¥°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Á¤°¡¿¡¼­ 15% ÀÌ»ó ÇÒÀÎÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÝÁöÇÏ°í ÀÖÀ½. 

¡à ÀüÀÚÃ¥ ½ÃÀåÀÇ È°¼ºÈ­¿Í Àúº¯È®´ë¸¦ ÅëÇØ µðÁöÅнôëÀÇ ¼ÒºñÀÚ¼±ÅñÇÀ» È®º¸Çϱâ À§Çؼ­´Â ´Ü¸»±â °¡°Ý°ú ÀüÀÚÃ¥ ÄÁÅÙÃ÷ °¡°ÝÀÇ ÀÎÇÏ°¡ ¿ä±¸µÇ°í, À̸¦ À§Çؼ­´Â ÀüÀÚÃ¥ Ư¼ºÀ» °í·ÁÇÑ µµ¼­Á¤°¡Á¦ÀÇ ±ÔÁ¦¿ÏÈ­°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¼ÒºñÀÚ ¶ÇÇÑ °¡°ÝÇÒÀÎ ¿Ü¿¡µµ ÀÚ½ÅÀÇ µ¶¼­Æ¯¼º¿¡ ¸Â´Â ±â±â¿Í ÄÁÅÙÃ÷¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î °í·ÁÇÏ¿© ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌÀü±Û Ä·ÇοëÇ° ½ÃÀåÀÇ ÇöȲÁ¶»ç °á°ú
´ÙÀ½±Û Àü±¹ ¡®Ãà»ê¹° Çؽç(HACCP)Çϸé Çູ½ÄŹ ½º¸¶ÀÏ Ä·ÆäÀΡ¯ ÁøÇà
¸®½ºÆ®