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보 도 자 료 2019-6-2호

제 목	‘식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다’ 진행

□ (사)소비자공익네트워크, “식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다”교육 진행

- 4차 교육 : 7월 04일(목) 14시, 인천축산농협 본점 3층

- 5차 교육 : 8월 08일(수) 14시, 대전지역

○ (사)소비자공익네트워크(회장 김연화)는 2019년 7월 4일(목) 인천축산농협 본점 3층에서 “식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다”를 주제로 ‘축산 바로 알리기’ 4회차 교육을 진행한다.

○ 본 단체는 동물성 단백질 섭취의 필요성과 함께 저탄고지(LCHF)의 의미 및 건강을 위한 균형식의 중요성을 알리고자 한다. 더불어 식품 소비 트렌드가 급변하면서 왜곡된 육류 섭취에 대한 오해와 진실을 바로 잡고자 전국 순회교육을 진행하고 있다.

○ 이번 교육은 ▲최윤재 교수(서울대학교 농생명공학부)가 ‘축산물과 건강’을 주제로 강의하며, 두 번째 시간은 ▲정명일 박사(건세바이오텍 대표)의 ‘갱년기 뱃살 관리 식단’을 주제로 강의한다. 뒤이어 질의응답을 활용한 쌍방향 소통이 이어질 예정이다.

○ 이어 5차 교육은 8월 8일(목) 14시부터 대전에서 진행된다.

붙임. ‘축산 바로 알리기’교육 “식약동원(食藥同源), 알고 먹으면 건강해진다” 개요

□ 일  시 : 2019년 7월 4일(목) 14:00∼16:20(2시간20분)

□ 장  소 : 인천축산농협 본점 3층 대강당

□ 주  최 : (사)소비자공익네트워크

□ 주  관 : 축산바로알리기연구회, 건강한세상에듀

□ 후  원 : (사)나눔축산운동본부, 축산신문

□ 일  정

시 간	프 로 그 램
13:30 - 14:00 (30분)	접수
14:00 – 14:05 (5분)	교육시작 안내 및 프로그램 소개
14:05 - 14:10 (5분)	개회사 - 김연화 회장 (사단법인 소비자공익네트워크)
14:10 - 15:00 (50분)	강의1. 축산물과 건강 - 최윤재 교수 (서울대학교 농생명공학부)
15:00 - 15:10 (10분)	질의응답
15:10 - 16:00 (50분)	강의2. 갱년기 뱃살 관리 식단 - 정명일 약사 (건세바이오텍 대표)
16:00 – 16:10 (10분)	질의응답
16:10 - 16:20 (10분)	교육 후 설문조사