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보도자료
문의 : 유통정보부 유명근 부장 (☎ 061-931-1080) 홍보실 고정태 차장 (☎ 061-931-0121)

설 열흘 앞두고, 성수품 물가 안정세

aT “차례상 차림비용, 전통시장 기준 지난주와 비슷한 23만원선”

설을 열흘 앞두고 올해 설 차례상 차림비용은 대체로 안정세를 유지하는 것으로 나타났다.

한국농수산식품유통공사(이하 aT, 사장 이병호)에 따르면, 설 차례상 차림비용은 지난주와 비교했을 때 전통시장은 전주 수준인 23만 1천원, 대형유통업체는 0.3% 상승한 31만 9천원인 것으로 나타났다. 아울러, 지난 해와 비교하면 차례상 차림비용은 전통시장·대형유통업체 모두 각각 1.3%, 0.9% 하락하였다.

이번 조사는 aT가 지난 1월 8일(수)에 이어 1월 15일(수) 설 성수품 28개 품목에 대하여 전국 19개 지역의 18개 전통시장과 27개 대형유통업체에서 실시한 결과이다.

대부분의 품목이 전주수준이나, 지난주와 비교하면 대형유통업체에서 사과(8.3%)가 가격 상승하였고, 무는 전통시장(△12.0%)·대형유통업체(△4.7%)에서 모두 가격이 하락하였다.

정부는 설을 앞두고 우리 농축산물 소비촉진을 위해 농협 하나로마트·대형마트 등을 통해 사과·배·쇠고기·임산물 등 주요 성수품을 시중가 대비 15∼30% 할인 판매중이다. 또한, TV 특집방송 편성 등을 통해 설 명절을 맞아 우리 농산물 홍보에 앞장서고 있다.

aT 관계자는 “설 명절을 열흘 앞두고 성수품 물가는 지난 해와 비슷한 안정세를 보이고 있다. 민․관 합동 ｢설 성수품 수급안정 대책반｣을 중심으로 성수기 마지막까지 주요 성수품의 수급관리에 만전을 기하고 있으니 우리 농어업인과 소비자 분들 모두 즐거운 명절 보내시길 바란다.”고 전했다.

aT는 ‘전통 및 간소화 차례상 차림비용’과 더불어 대형유통업체에서 판매중인 ‘선물세트 가격’ 정보도 함께 제공하고 있다. 관련 자료는 aT 농산물유통정보 홈페이지(www.kamis.or.kr)나 스마트폰 앱에서 확인할 수 있고, 그 밖에 직거래장터 등 오프라인 장터 정보는 바로정보 홈페이지(www.baroinfo.com)에서 확인 가능하다.

(붙임) 1. 2020년 설 차례상 구입비용 2차 조사결과(전주비교)

2. 2020년 설 차례상 구입비용 2차 조사결과(전년비교)

3. 2020년 설 선물세트 품목별 가격 (7품목)

4. 설 전통·간소화 차례상 조사품목 비교

5. 2020년 설 간소화 차례상 구입비용 2차 조사결과(전주비교)

<붙임 1>

’20년 설 차례상 구입비용 2차 조사결과(1.15) * 전주대비

(단위 : 원, %)

분류	음식명	주재료	구입단위	'20.1.15(D-10)			'20.1.8(D-17)		전주 대비 증감률
				전통	유통	전통-유통	전통	유통	전통	유통
떡국	떡국	흰떡	1kg	4,884	5,139	-255	4,884	4,964	0.0	3.5
		쇠고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,677	20,542	0.0	3.0
적류	육적	쇠고기(우둔)	1.8kg	73,328	89,415	-16,087	73,641	89,492	-0.4	-0.1
	소적	두부(부침용)	4모	4,163	12,952	-8,789	4,208	12,856	-1.1	0.7
	어적	동태살	1kg	10,156	15,377	-5,221	10,233	15,665	-0.8	-1.8
		계란	10개	1,629	1,856	-227	1,640	1,848	-0.7	0.4
탕류	육탕	쇠고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,677	20,542	0.0	3.0
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
	소탕	두부(찌개용)	1모	1,047	3,139	-2,092	1,058	3,114	-1.0	0.8
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
	어탕	동태	1마리	2,394	2,342	52	2,414	3,151	-0.8	-25.7
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
나물류	나물	시금치	400g	1,568	2,677	-1,109	1,553	2,641	1.0	1.4
		고사리	400g	4,694	12,375	-7,681	4,616	12,375	1.7	0.0
		도라지	400g	4,677	12,637	-7,960	4,566	12,548	2.4	0.7
기타	조기구이	부세	1마리	3,669	4,267	-598	3,721	4,411	-1.4	-3.3
	포	북어	1마리	3,199	4,066	-867	3,199	4,218	0.0	-3.6
	녹두편	쌀	1.2kg	3,158	3,071	87	3,161	3,075	-0.1	-0.1
		녹두	1kg	13,107	22,282	-9,175	13,107	22,241	0.0	0.2
	나박김치	배추	300g	471	343	128	467	348	0.9	-1.4
		무	200g	366	322	44	416	338	-12.0	-4.7
	식혜	쌀	500g	1,316	1,279	37	1,317	1,281	-0.1	-0.1
		엿기름	200g	1,050	1,900	-850	1,050	1,954	0.0	-2.8
과일류	대추	대추	400g	5,915	9,001	-3,086	5,674	9,001	4.2	0.0
	밤	밤	1kg	7,647	7,060	587	7,567	7,060	1.1	0.0
	곶감	곶감	9개	7,694	6,758	936	7,639	6,405	0.7	5.5
	배	배	5개	14,302	17,870	-3,568	14,258	17,658	0.3	1.2
	사과	사과	5개	9,536	8,178	1,358	9,536	7,552	0.0	8.3
과자류	다식	다식	150g	3,247	7,078	-3,831	3,247	7,125	0.0	-0.7
	강정	강정	150g	2,792	4,773	-1,981	2,744	4,987	1.7	-4.3
	약과	약과	150g	1,427	1,558	-131	1,427	1,557	0.0	0.1
	산자	산자	150g	3,488	4,120	-632	3,488	4,203	0.0	-2.0
부재료	밀가루	밀가루	1kg	1,408	1,143	265	1,408	1,228	0.0	-6.9
	게맛살	게맛살	300g	1,804	1,928	-124	1,826	1,938	-1.2	-0.5
	청주	청주	1.8L	10,400	9,985	415	10,461	9,985	-0.6	0.0
합 계				230,907	318,803	-87,896	230,972	317,923	0.0	0.3

<붙임 2>

’20년 설 차례상 구입비용 2차 조사결과(1.15) * 전년대비

(단위 : 원, %)

분류	음식명	주재료	구입단위	'20.1.15(D-10)			'19.1.23(D-13)		전년 대비 증감률
				전통	유통	전통-유통	전통	유통	전통	유통
떡국	떡국	흰떡	1kg	4,884	5,139	-255	4,805	4,954	1.6	3.7
		쇠고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,686	19,898	-0.1	6.3
적류	육적	쇠고기(우둔)	1.8kg	73,328	89,415	-16,087	73,414	90,707	-0.1	-1.4
	소적	두부(부침용)	4모	4,163	12,952	-8,789	4,397	14,257	-5.3	-9.2
	어적	동태살	1kg	10,156	15,377	-5,221	10,016	14,704	1.4	4.6
		계란	10개	1,629	1,856	-227	1,369	1,829	19.0	1.5
탕류	육탕	쇠고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,686	19,898	-0.1	6.3
		무	100g	183	161	22	85	69	115.3	133.3
		다시마	10g	156	371	-215	176	355	-11.4	4.5
	소탕	두부(찌개용)	1모	1,047	3,139	-2,092	1,066	3,411	-1.8	-8.0
		무	100g	183	161	22	85	69	115.3	133.3
		다시마	10g	156	371	-215	176	355	-11.4	4.5
	어탕	동태	1마리	2,394	2,342	52	2,103	2,080	13.8	12.6
		무	100g	183	161	22	85	69	115.3	133.3
		다시마	10g	156	371	-215	176	355	-11.4	4.5
나물류	나물	시금치	400g	1,568	2,677	-1,109	1,504	2,043	4.3	31.0
		고사리	400g	4,694	12,375	-7,681	4,488	11,546	4.6	7.2
		도라지	400g	4,677	12,637	-7,960	4,605	11,663	1.6	8.4
기타	조기구이	부세	1마리	3,669	4,267	-598	3,755	4,102	-2.3	4.0
	포	북어	1마리	3,199	4,066	-867	2,863	4,410	11.7	-7.8
	녹두편	쌀	1.2kg	3,158	3,071	87	3,277	3,145	-3.6	-2.4
		녹두	1kg	13,107	22,282	-9,175	12,984	23,161	0.9	-3.8
	나박김치	배추	300g	471	343	128	273	226	72.5	51.8
		무	200g	366	322	44	170	138	115.3	133.3
	식혜	쌀	500g	1,316	1,279	37	1,365	1,310	-3.6	-2.4
		엿기름	200g	1,050	1,900	-850	1,148	1,710	-8.5	11.1
과일류	대추	대추	400g	5,915	9,001	-3,086	6,400	7,370	-7.6	22.1
	밤	밤	1kg	7,647	7,060	587	6,615	5,817	15.6	21.4
	곶감	곶감	9개	7,694	6,758	936	7,372	7,037	4.4	-4.0
	배	배	5개	14,302	17,870	-3,568	17,272	21,370	-17.2	-16.4
	사과	사과	5개	9,536	8,178	1,358	12,111	12,742	-21.3	-35.8
과자류	다식	다식	150g	3,247	7,078	-3,831	3,034	6,839	7.0	3.5
	강정	강정	150g	2,792	4,773	-1,981	2,895	5,889	-3.6	-19.0
	약과	약과	150g	1,427	1,558	-131	1,352	1,493	5.5	4.4
	산자	산자	150g	3,488	4,120	-632	3,403	4,041	2.5	2.0
부재료	밀가루	밀가루	1kg	1,408	1,143	265	1,389	1,165	1.4	-1.9
	게맛살	게맛살	300g	1,804	1,928	-124	1,948	1,724	-7.4	11.8
	청주	청주	1.8L	10,400	9,985	415	10,470	9,885	-0.7	1.0
합 계				230,907	318,803	-87,896	234,018	321,836	-1.3	-0.9

<붙임 3>

2020년 설 선물세트 품목별 가격 (7품목)

(단위 : 원)

품 목	단위	조사가격
사 과	5kg(16과)	49,000원
배	7.5kg(13과)	58,000원
곶 감	1.5kg(40개)	60,000원
표고버섯(흑화고)	420g	75,000원
잣	500g	102,000원
한우갈비(1+, 1)	3.0kg	272,000원
굴 비	1.2kg(10마리)	150,000원

주1) 대상 및 기준 : 대형유통업체에서 판매하는 국내산 선물세트 평균(천단위 미만 반올림)

2) 조사방법 : 대형유통업체에서 가장 많이 판매되고 있는 단위를 기준으로 조사

<붙임 4>

설 전통·간소화 차례상 조사품목 비교

분류	음식명	주재료	전통(28품목)	간소화(18품목)
떡국	떡국	흰떡	1kg	1kg
		소고기	양지300g	양지300g
적류	육적	소고기	우둔 1.8kg	우둔 600g
	소적	두부	부침용 4모	부침용 1모
	어적	동태	동태살 1kg	조기 1마리(부세 25～26cm)
		계란	10개
탕류	육탕	소고기	양지 300g	양지 300g
		무	100g	100g
		다시마	10g	10g
	소탕	두부	찌개용 1모	찌개용 1/2모
		무	100g	100g
		다시마	10g	10g
	어탕	동태	탕용 1마리(600g)	탕용 1마리(600g)
		무	100g	100g
		다시마	10g	10g
나물류	나물	시금치	400g	100g
		고사리	400g	100g
		도라지	400g	100g
기타	조기구이	조기	1마리(부세 25～26cm)	-
	포	북어	1마리(제수용포 50g)	1마리(제수용포 50g)
	녹두편	쌀	1.2kg	-
		녹두	1kg	-
	나박김치	배추	300g	-
		무	200g	-
	식혜	쌀	500g	-
		엿기름	200g	-
과일류	대추	대추	400g	100g
	밤	밤	1kg	500g
	곶감	곶감	9개	9개
	배	배	5개	3개
	사과	사과	5개	3개
과자류	다식	다식	완성품 1상자	-
	강정	강정	완성품 1상자	-
	약과	약과	완성품 1상자	완성품 1상자
	산자	산자	완성품 1상자	-
부재료	밀가루	밀가루	1kg	-
	게맛살	게맛살	300g	-
	청주	청주	1.8L	700ml

* 가족구성원 수의 감소로 간소하게 차례를 지내는 시대의 흐름를 반영하여 ’18년부터 간소화 차례상 품목을 선정하고 구입비용 발표 (자문 : 한국전통음식연구소)

<붙임 5>

2020년 설 간소화 차례상 구입비용  *전주대비

(단위 : 원, %)

분류	음식명	주재료	구입단위	`20.1.15(D-10)			`20.1.8(D-17)		전주 대비 증감률
				전통	유통	전통-유통	전통	유통	전통	유통
떡국	떡국	흰떡	1kg	4,884	5,139	-255	4,884	4,964	0.0	3.5
		쇠고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,677	20,542	0.0	3.0
적류	육적	소고기(우둔)	600g	24,443	29,805	-5,362	24,547	29,831	-0.4	-0.1
	소적	두부(부침)	1모	1,041	3,238	-2,197	1,052	3,214	-1.1	0.7
	어적	부세조기	1마리	3,669	4,267	-598	3,721	4,411	-1.4	-3.3
탕류	육탕	소고기(양지)	300g	12,677	21,158	-8,481	12,677	20,542	0.0	3.0
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
	소탕	두부(찌개)	1/2모	524	1,570	-1,046	529	1,557	-1.0	0.8
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
	어탕	동태	1마리	2,394	2,342	52	2,414	3,151	-0.8	-25.7
		무	100g	183	161	22	208	169	-12.0	-4.7
		다시마	10g	156	371	-215	156	371	0.0	0.0
나물류	나물	시금치	100g	392	669	-277	388	660	1.0	1.4
		고사리	100g	1,174	3,094	-1,920	1,154	3,094	1.7	0.0
		도라지	100g	1,169	3,159	-1,990	1,142	3,137	2.4	0.7
기타	포	북어	1마리	3,199	4,066	-867	3,199	4,218	0.0	-3.6
과일류	대추	대추	100g	1,479	2,250	-772	1,419	2,250	4.2	0.0
	밤	밤	500g	3,824	3,530	294	3,784	3,530	1.1	0.0
	곶감	곶감	9개	7,694	6,758	936	7,639	6,405	0.7	5.5
	배	배	3개	8,581	10,722	-2,141	8,555	10,595	0.3	1.2
	사과	사과	3개	5,722	4,907	815	5,722	4,531	0.0	8.3
과자류	약과	약과	150g	1,427	1,558	-131	1,427	1,557	0.0	0.1
부재료	청주	청주	700ml	4,740	4,612	128	4,740	4,611	0.0	0.0
합 계				102,725	135,598	-32,872	102,760	134,420	0.0	0.9